Curso batch cooking

Es el nombre que se le da al método de cocinar en lote, para varios días y en pocas horas para toda la semana, optimizando al máximo los recursos y la cocción de los alimentos.

Es útil para todas las personas interesadas en alimentarse de manera saludable y principalmente casera, pero quieren amortizar al máximo el tiempo invertido en la cocina.

¡Por supuesto! El batch cooking o meal prep es una manera de organizar tus comidas semanales y cocinar solamente unas horas un día que tengas más tiempo para toda la semana, independientemente de que tengas que comer fuera o no.

¡Sí, ambas! Solo tienes que adaptar las cantidades de tu plato a las propuestas en el apartado de según tu objetivo. Si quieres perder grasa deberás reducir carbohidratos y aumentar proteínas. Si en cambio quieres ganar masa muscular deberás aumentar las raciones de ambos.

¡Por supuesto! Puedes diseñar tu menú adaptado totalmente al gusto de tu familia o a las comidas que soláis realizar frecuentemente. Solo tienes que planificarte y cocinar las cantidades acorde con los comensales que sois en casa.

Lo mas importante es que sean de cristal y herméticos. Estos no alteran el sabor de los alimentos y son más seguros en cuanto a la cesión de partículas, por lo que se reduce la toxicidad. Además, pueden alcanzar altos rangos de temperatura, por o que son muy versátiles para calentar y descongelar y no se deforman.

¡Claro que sí! Te recomiendo que antes de realizar tu primer batch cooking, limpies a fondo tu nevera y la ordenes. Seguro que cuentas con espacio que antes no tenías. Si no, puedes congelar parte del cocinado como los platos de los últimos 2-3 días de la semana.

Tendrás acceso al contenido de este curso durante 2 años a partir de la fecha de compra. De esta forma, podrás disfrutar de toda la información, tomar apuntes y aprender por un largo período de tiempo. De todas formas, podrás descargar el material asociado a cada módulo para tener la información a mano.

Los vídeos están subidos en una plataforma privada, por lo que no se pueden descargar ni tampoco es legal descargarlos y/o distribuirlos.
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